Record du hamburger

"Le plus grand hamburger de monde" Le dernier pesait 590 livres massifs, mais cela n'a pas empêché Brett Enright de lui souffler à droite hors de l'eau avec une bombe calorique encore plus grand.

Enright, PDG de Juicys voyageant service traiteur barbecue, d'abord pensé à essayer de faire le plus grand du monde hamburgers dernière Décembre, pendant les vacances. Il leva les yeux le record Guinness pour le plus grand hamburger du monde, et après un entretien avec Nick Nicora, co-propriétaire de Food Services Ovation, il décide d'essayer de le battre, à la foire de cette année du comté d'Alameda.

Le 2 Juillet, à cinq heures, Brett et ses assistants ont commencé à travailler sur leur fast-food monstre, en préparant 600 livres de viande, dont ils devraient se réduire à 400 livres, après la cuisson. Puis ils moulé 340 livres de pâte en deux petits pains, qui, après cuisson ont été couverts avec 50 livres de fromage, 20 livres de l'oignon, 30 livres de laitue, 13 livres de cornichons et 20 livres de la moutarde et le ketchup (10 de chaque). Le hamburger cuit sur lui-même était un géant, barbecue mobile appelé Le Grill Outlaw. Cette engin dire passe le plus clair de l'année sur la route, voyageant d'événements NASCAR à des concerts et des foires, la cuisson une tempête partout où il va. Ce burger énorme a été son plus grand défi encore.

Bien qu'ils commencé à cuisiner tôt le matin, ce qui rend plus hamburgers du monde prend du temps, et le processus de cuisson tendu depuis longtemps dépassé l'estimation 5.30 pm heure de. Le Grill Outlaw a été poussé à la limite, et le hamburger était enfin prêt à être servi à 20 heures Mais d'abord, il y avait une petite affaire de pesage, devant la foule locale se sont réunis pour l'événement pourrait mordre à belles dents dans le traitement juteux. Il fait pencher la balance à 777 livres de bonté, et l'ancien record ressemblait plus à un jeu d'enfant.

Il a été estimé à hamburger plus gros du monde nouveau contenait une 1,375,000 massifs calories. Heureusement, aucune personne n'était autorisé à le manger tout, comme il a été coupé en petites portions qui s'est vendu pour 0,99 $. La procédure est allé à la Banque alimentaire du comté d'Alameda communautaire.